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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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中國時報【黃菁菁╱東京19日電】
全球最長壽的男性,住在日本名古屋市的小出保太郎19日逝世,享壽112歲。
小出保太郎的長壽秘訣是樂觀,他到了112歲還不用戴眼鏡、不用假牙,與曾孫一起泡溫泉!
小出於1903年3月在福井縣出生,年輕時是西裝裁縫師,他與長女夫婦住在名古屋市,去年8月以112歲高齡,獲英國《金氏世界紀錄大全》認證為全球最高齡男人瑞。
小出的49歲孫女向日媒表示,獲認證後家裡經常有訪客,小出還開玩笑說:「長壽也很辛苦!」他在家除了夏天太熱時食欲稍減之外,每天3餐都不會少。他喜歡吃麵包,會用自己的牙齒好好咀嚼後再吞下去。
小出即使年過百歲,仍會在孫子工作的日照中心做些簡單運動,也會手扶牆壁自力走上廁所。他到80歲左右仍自己縫製褲子,且穿到112歲。
小出到112歲也沒戴眼鏡,沒用假牙,健康狀況良好。他還每年2次與家人出門旅行,今年夏天去岐阜縣玩時,還和曾孫一起泡溫泉。
小出去年12月因慢性心臟衰竭住院,後來併發肺炎等,而於19日零時17分逝世,享壽112歲又312日。
去年小出在獲《金氏世界紀錄大全》認證,被問到長壽秘訣時說:「凡事不勉強,不管任何事都開心的活!」他還跟周邊的人說:「光是能夠幸福地和大家一起生活,就很感謝了!」
厚生勞動省指出,小出逝世後,日本國內最高齡人瑞為111歲,住東京的吉田正光。
過去史上最長壽的男性,也是日本人,2013年6月12日逝世的木村次郎右門,享壽116歲又54日。
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