2017大溪豆干節倒數最後1周,25日舉辦「千人吃豆花」活動,現場由老師傅們,運用有機黃出國刷卡優惠比較2017豆及特製豆花桶,製作重達300斤的傳統古早味豆花,提供千人分食。別於市售豆花,師傅們用古法製作的豆花更加濃醇香,讓參與民眾感受大溪傳統製豆品的滋味與魅力。



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今年大溪豆干節推出各項系列活動,包括廚藝小教室、豆食DIY、豆干綜藝賽、豆干文化展覽、大溪傳奇導覽,以及集章贈獎活動等,昨則由桃園市豆腐商業同業公會派出師傅,以有機黃豆及特製豆花桶,合力製作直徑約1米、深度80cm、重量300斤的大豆花,與參與民眾分食。

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主辦單位指出,用古法製作的大豆花,相較市售一般豆花,無添加洋菜粉、凝固劑,而是最傳統的鹽滷,香味與口感皆比一般豆花來的濃醇香,不少民眾吃完都豎起大拇指比讚。大溪各豆干業者,過去每年定期齊聚製作大豆干,在廟口祭拜神靈,祈求豆干業興盛,之後再給予民眾分食,有著保平安的含義。這份傳統成為大溪豆干節的緣起。大溪豆干節26日是活動最後一天,將舉辦「百人大廚神」活動,民眾下午1時在大溪中正公園大會服務台報名後,可領取豆製品與在地農特產,民眾運用這些食材,拼湊成臉譜造型,預計將湊滿100種表情,優勝者將能獲得1年份豆干。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');







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靠著成功的賽前策略模擬,高苑工商在11日以76比63擊敗東泰高中,成功搶下複賽第二勝。

高苑在暑假時共和東泰對陣過4次,成績是1勝3敗,高苑教練廖楚翔表示複賽分組後便不斷加強球員心理建設:「東泰的球風比較剽悍,也剛好和我們陣容相剋,所以就一直告訴球員不能只是把球打好,要更有贏的企圖心。」

不只加強心理層面,高苑在複賽前也和高雄聖徒隊、沖繩興南高校進行交流,讓球員更加習慣激烈的肢體對抗。廖楚翔表示這批球員都相當聰明、籃球智慧高,因此會選擇較不費力的打球方式,不過就複賽目前的表現看起來是改善許多。

為了向東泰復仇,高苑可說是相當費心研究,廖楚翔以針對東泰主力戚本璿為例:「我們從之前暑假、預賽所累積的數據和比賽的影片去判斷他的攻守習慣,全阻絕他切入,並且在他防守時不斷引誘他犯規。」

戚本璿此役攻下14分,出賽29分鐘便5犯離場,廖楚翔表示這代表球隊的策略有達到想要的效果。

高苑以主控田浩攻下21分表學生信用卡申請現最佳,他雖然在第三節剩下2分50秒時一度雙腳抽筋退場,但之後仍繼續上場,另一得分箭頭洪楷傑則有14分進帳。

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行政立法協調會今將研商《促進轉型正義條例》草案,盼加速完成三讀後,比照通傳會成立促進轉型正義委員會,成為新增二級獨立機關,而黨產會如何過渡至促轉會,以及促轉會人事布局,將是今天討論重點。黨產會主委顧立雄亦被點名是促轉會主委的考量人選之一。



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蔡英文總統已宣示促轉條例草案將在本會期完成立法,立法通過之後,促轉會為有二級獨立機關,為一任務型編制,任務完成後即解散;委員置9人,由行政院長提名,立法院同意。

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根據立院初審通過促轉條例草案,促轉會成立兩年內推動開放政治檔案;清除威權象徵及保存不義遺址;平復司法不法、還原歷史真相並促進社會和解;處理不當黨產等四大任務,綠委形容是黨產條例「加大版」。但黨產會與促轉會是否有疊床架屋之處,黨產會如何過渡銜接至促轉會,二者應分別運作或整併,而促轉會與總統府的「真相與和解委員會」,是否形成雙頭馬車,今天政院將和黨團討論。預計立院總質詢結束,民進黨團將促轉條例草案排入院會二、三讀,政院將著手人事布局的思考,高層表示,促轉會主委除需德高望重,在文化意識型態及政治性格都必須要很強,才有能力執行重任。高層人士說,顧立雄在處理不當黨產勇於任事,因此是綠營內部可接受的促轉會主委考量人選之一。此外,總統府原已決定原住民促轉工程將與促轉條例脫勾處理,但原住民仍有雜音,是否納入促轉條例,今天也會交換意見。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');



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