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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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金鐘、金鼎獎雙料歌王文章(55歲),唱紅過「三百六十五里路」、「古月照今塵」等經典歌曲,本月30日還將出席《風華再現》經典歌曲演唱會,但這幾天卻遭爆料,他害台灣同事黃桂蘭作保買房,未還貸款,讓黃桂蘭替他背500萬債務長達20多年。
27年前,文章在台灣買房子貸款千萬,卻未如期償還貸款,讓當時幫忙做保的知名作詞人黃桂蘭,替他背債長達20年,生活十分困苦。
據報導,1988年文章在高雄買房,貸款了1036萬元,找黃桂蘭擔任保人,她1995年收到貸款公司起訴狀,發現文章1994年4月就沒有付本金和利息,人也跟著消失,後來房子被法拍,抵銷後仍欠500多萬,她被查到有收入,被強行扣款,還曾被查封住宅。
黃桂蘭最無法忍受的是,文章在大陸每個月賺2500萬元,還擁有6、7棟房子,卻不管台灣的債務,替她發言的台北經紀人交流協會創會理事長王祥基,則怒罵文章:「混蛋到極點,不會有好下場。」
媒體致電文章求證,他說:「不記得有這件事,有的話應該早就被報出來了。」之後通話受訊號影響中斷,文章就不再接電話。但王祥基放話將採取法律途徑,扣除文章演唱會所得,如果他要躲到大陸,也會請海協會幫忙去追債。
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