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台南市寺廟比率冠全國，不但廟會活動多經常造成交通阻塞，燃燒線香及紙錢更會導致空汙惡化，台南市民政局已連續3年推廟會優質化活動，繼禁沿街燃鞭炮後，再推出可食用的吐司紙錢（見上圖，雲林燒烤推薦黃文博攝）、牛奶棒線香等文創商品。
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台南市因廟會活動特別多，加上經常在假日舉行，3年前每逢廟會活動，各陣頭都會沿街燃放鞭炮，不但造成交通阻塞，還搞得滿地炮灰和空氣汙染，很多市民都打電話到1999抗議，民政局因此推動廟會活動優質化政策。
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民政局表示，廟會活動優質化剛推動時，部分廟宇一時還無法改變燃放鞭炮的習慣，曾多所怨言，但現在已逐漸習慣；最近民政局進一步推改善空汙文創，3位社造替代役男想出了可以食用的吐司紙錢及牛奶棒線香。民政局指出，吐司紙錢還有補運金、太歲金及月老金的設計，使用可食用的紅麴印在吐司表面，惟妙惟肖；勸信徒改拿牛奶棒取代傳統線香，祭拜完還能「吃平安」，許多信徒接受度都很高，值得推廣。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');
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